Monk mevali tatlandırıcı haqida bilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar

Monk mevali tatlandırıcı haqida bilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar

–Tianjia jamoasi tomonidan yozilgan

Monk mevali tatlandırıcı nima?

Monk mevali shirinlashtiruvchisitabiiy xitoy o'simligining bir turi - rohib mevasidan olinadi, bu qovoq oilasiga mansub ko'p yillik o'tli tok. Rohib mevasi ham deyiladiSiraitia grosvenorii,rohib mevasi, luo xan guo.

Dastlab, bu o'simlik keng tarqalgan, chunki uning shirinlik hissi saxarozadan 100 dan 250 baravar kuchliroq va past kaloriyali. Shuning uchun u shakar o'rnini bosuvchi moddalar, yuqori intensivlikdagi tatlandırıcılar, ozuqaviy bo'lmagan tatlandırıcılar, keto uchun mos tatlandırıcılar, past va kaloriyasiz tatlandırıcılar yoki shunchaki past kaloriyali tatlandırıcılar deb ham ataladi.

Monk mevali tatlandırıcısının qo'llanilishi

Yuqorida aytib o'tilgan xususiyatlar tufayli, rohib mevali tatlandırıcısı sharbatlar, alkogolsiz ichimliklar, qandolat mahsulotlari, konfetlar, sut mahsulotlari va boshqalar kabi oziq-ovqat va ichimliklarda keng qo'llaniladi. Bundan tashqari, rohib mevali tatlandırıcısı yuqori haroratlarda juda barqaror bo'lishi mumkin, shuning uchun u pishirilgan ovqatlar orasida ham mashhur.

Monk mevali shirinlashtiruvchisini olish usuli

Tianjiachem ilmiy-tadqiqot guruhi avval mevaning urug'lari va po'stini olib tashladi, so'ngra uning shirin qismlarini filtrlab, suyuq va kukun shaklida ajratib oldi. Monk mevali tatlandırıcılar ishlab chiqarish jarayonida Tianjiachem ilmiy-tadqiqot guruhi odatda uni eritritol kabi boshqa sog'lom keto-do'st tatlandırıcılar bilan aralashtirib, tayyor mahsulotlarni yanada mazali qiladi va iste'molchilar talabini yaxshiroq qondiradi. Eng muhimi, barcha samarali jarayonlar steril muhitda amalga oshiriladi.

Monk mevali tatlandırıcılar ishlab chiqarish jarayonida, monk mevali ekstrakti ko'pincha ta'm va ko'rinish uchun eritritol bilan aralashtiriladi, bu esa stol shakariga o'xshaydi. Eritritol - bu poliolning bir turi, shuningdek, shakar spirti deb ham ataladi, uning grammida nol kaloriya bor.

Monk mevali tatlandırıcısının xavfsizligi

Monk mevali tatlandırıcılarning xavfsizligi nafaqat Xitoy tomonidan, balki AQSh Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA), Avstraliya Oziq-ovqat standartlari Yangi Zelandiya (FSANZ), Yaponiya Sog'liqni saqlash, mehnat va ijtimoiy ta'minot vazirligi va Kanada Sog'liqni saqlash boshqarmasi kabi dunyo mamlakatlaridagi sog'liqni saqlash agentliklari tomonidan ham ruxsat etilgan. Global rasmiylarning xulosalariga ko'ra, rohib mevali tatlandırıcılardan hozirda 60 dan ortiq mamlakatlarda foydalanishga ruxsat berilgan.

Tianjia brendi bahor daraxti™Monk mevali shirinlashtiruvchi sertifikatlari

Spring Tree™ Monk mevali shirinlashtiruvchisiTianjiadan allaqachon sertifikatlangan ISO, HALOL, KOSHER, FDA，va boshqalar.