TianJia oziq-ovqat qo'shimchalari ishlab chiqaruvchisi alkalize kakao kukuni
1. Oziq-ovqat sohasida qo'llaniladigan tabiiy kakao kukuni, asosan, ichimliklar, shokolad, konfet, qandolat, muzqaymoq va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi;
2. Sog'liqni saqlash mahsuloti sohasida qo'llaniladigan tabiiy kakao kukuni va ayollar orasida mashhur;
3. Kosmetika sohasida qo'llaniladigan tabiiy kakao kukuni.
Tabiiy kakao kukuni ishqoriy kakao kukuniga qaraganda engilroq rangga ega va uning aromati ishqoriy kakao kukuni kabi kuchli emas.Foydalanish nuqtai nazaridan, gidroksidi kakao kukuni keng ko'lamli dasturlarga ega bo'lishi kerak.Umuman olganda, tabiiy kakao kukuni suyuq mahsulotlar ishlab chiqarishda ishlatilmaydi, chunki uning eruvchanligi past (20-30% atrofida);Ishqoriy kakao kukuni har qanday oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin va to'g'ridan-to'g'ri pishirilishi mumkin.Ishqoriy kakao kukunining narxi tabiiy kakao kukunidan yuqori bo'lgani uchun, ko'pchilik oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari qattiq mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun asosan tabiiy kakao kukunidan foydalanadilar;Sut va ichimliklar kabi suyuq mahsulotlarni ishlab chiqarishda gidroksidi kakao kukuni ishlatiladi.Bozordagi shokoladning ko'p qismi tabiiy kakao kukuni yordamida ishlab chiqariladi, shokoladli aromali sutli choy esa ishqorli kukun yordamida ishlab chiqariladi.
Tabiiy kakao kukuni va gidroksidi kakao kukuni o'rtasida yana bir muhim farq bor, bu pH qiymatidagi farqdir.Tabiiy kakao kukunining pH qiymati odatda 5,0 dan 5,8 gacha;Ishqoriy kakao kukunining pH qiymati odatda 6,2 dan 7,5 gacha.
1. ISO sertifikati bilan 10 yildan ortiq tajriba,
2. Lazzat va tatlandırıcılarni aralashtirish fabrikasi, Tianjia o'z brendlari,
3. Bozor bilimlari va tendentsiyalarini kuzatish bo'yicha tadqiqotlar,
4.O'z vaqtida yetkazib berish va issiq talab qilinadigan mahsulotlarda zaxiralarni reklama qilish,
5. Ishonchli va shartnoma mas'uliyatiga va sotishdan keyingi xizmatga qat'iy rioya qiling,
6. Xalqaro logistika xizmati, qonuniylashtirish hujjatlari va uchinchi tomon tekshiruvi jarayoni bo'yicha professional.