TianJia oziq-ovqat qo'shimchalari ishlab chiqaruvchisi monosodyum fosfat
Monosodyum fosfat, natriy dihidrogen fosfat
Molekulyar formula:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O
Molekulyar og'irlik:
suvsiz: 120,01;Monogidrat: 138,01;Dihidrat: 156.01
CAS:
suvsiz: 7558-80-7;Monogidrat: 10049-21-5;Dihidrat: 13472-35-0
Belgi:
Bu rangsiz ustunli kristall, hidsiz, ozgina deliquescence.Nisbiy zichlik 2,04 va erish nuqtasi 60 ℃.Bu
suvda oson eriydi, lekin etanolda erimaydi.Agar 100 ℃ dan past qizdirilsa, u kristall suvda eriydi va aylanadi
monohidrat tuzi.100 ℃ ga qizdirilganda u kristall suvni yo'qotadi va suvsiz moddalarga aylanadi, agar qizdirilsa, natriy metafosfatga aylanadi.
Foydalanadi:
Monosodyum fosfat (MSP) keng assortimentdagi mahsulotlar uchun tamponlash vositasi sifatida ishlatiladi.
Xususiyatlari
Oq kukun yoki donador;nisbiy zichlik 1,86 g/sm3;Suvda eriydi va etanolda erimaydi;Agar uning suvli eritmasi suyultirilgan noorganik kislota bilan birga qizdirilsa, u fosfor kislotasiga gidrolizlanadi;Bu gigroskopik va namlikni yutishda u geksa-gidratli mahsulotga aylanadi;Agar u 220 ℃ dan yuqori haroratda qizdirilsa, u natriy metafosfatga parchalanadi.
Ilova
Achitqi vositasi sifatida fermentatsiya tezligini nazorat qilish uchun qovurilgan oziq-ovqat mahsulotlariga qo'llaniladi;Tez tayyorlanadigan noodlelarga qo'llanilganda, u regidratsiya vaqtini qisqartirishi va noodlelarning yopishqoqligi va shilimshiqligidan qochishi mumkin;Krakerlar yoki keklarga qo'llanilganda, u fermentatsiya vaqtini qisqartirishi, sinish darajasini pasaytirishi, gözenekli bo'shliqni yaxshi tartibda qilishi va shuning uchun saqlash muddatini uzaytirishi mumkin.
1. ISO sertifikati bilan 10 yildan ortiq tajriba,
2. Lazzat va tatlandırıcılarni aralashtirish fabrikasi, Tianjia o'z brendlari,
3. Bozor bilimlari va tendentsiyalarini kuzatish bo'yicha tadqiqotlar,
4.O'z vaqtida yetkazib berish va issiq talab qilinadigan mahsulotlarda zaxiralarni reklama qilish,
5. Ishonchli va shartnoma mas'uliyatiga va sotishdan keyingi xizmatga qat'iy rioya qiling,
6. Xalqaro logistika xizmati, qonuniylashtirish hujjatlari va uchinchi tomon tekshiruvi jarayoni bo'yicha professional.