TianJia oziq-ovqat qo'shimchalari ishlab chiqaruvchisi Transglutaminaz TG

Qisqa Tasvir:

CAS raqami:80146-85-6

Qadoqlash:25 kg / sumka

Minimal buyurtma miqdori:1000 kg

mahsulot nomi	Transglutaminaz;TG emzimi
Tashqi ko'rinish	Oqdan oq ranggacha kukun
TG faoliyati	100-120U/g
Quritishda yo'qotish	≤10%
Og'ir metallar (Pb sifatida)	≤2,0mg/kg
Og'ir metallar (kabi)	≤2,0mg/kg
Jami plastinka soni	<5000 cfu/g
E.Coli	Salbiy
Salmonellalar	Salbiy / 25 g
Mis tarkibi	Salbiy

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Mahsulotlar tavsifi

Qayta tuzilgan go'sht uchun transglutaminaz TG birikma fermenti

Ushbu mahsulot oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatish uchun o'zaro bog'langan ferment preparati bo'lib, go'shtli oziq-ovqat mahsulotlarini qayta qurish uchun mo'ljallangan.To'g'ridan-to'g'ri kukun qo'shilishi uchun ham, atala uchun ham yaxshi ishlaydi.Umumiy foydalanish dozasi yakuniy mahsulot og'irligiga qarab 0,5 dan 2,0% gacha (w/w).Biroq, bu darajalar muayyan dasturga qarab farq qilishi mumkin.

Afzallik:

Barqaror, yuqori samaradorlik.

Xom ashyo:

Natriy kazeinat, transglutaminaza, natriy tripolifosfat, natriy pirofosfat, maltodekstrin.

Nima buTransglutaminaza?

Inson tanasida, ilg'or hayvonlar, o'simliklar va tabiatdagi mikroorganizmlarda keng tarqalgan transglutaminaza bir xil yoki turli xil oqsil molekulalarining o'zaro bog'lanishini va polimerizatsiyasini katalizlashi mumkin, shu bilan emulsifikatsiya kabi oziq-ovqat oqsillarining ish faoliyatini yaxshilaydi va oshiradi. Jel, yopishqoqlik va termal barqarorlik va boshqalar go'sht mahsulotlari, sut mahsulotlari, baliq mahsulotlari, soya mahsulotlari va makaron mahsulotlarida keng qo'llaniladi.

Transglutaminaza funktsiyasi

* Ozuqa formulasiga yoki to'g'ridan-to'g'ri aralash oziqlantirish bilan qo'shing
* Salomatlik, o'sish va immunitetni rag'batlantirish
* Proteindan foydalanish darajasini oshiring va oziqlantirish narxini kamaytiring
* Ekologik toza va biodegradatsiya

Transglutaminazni qo'llash

1. Go'shtni qayta ishlashda qo'llanilishi
To'qimalarni, ta'mni yaxshilang va o'zaro bog'lanishni targ'ib qiling.

2. Sut mahsulotlarida qo'llanilishi
Barqarorlikni, yopishqoqlikni yaxshilang va zardob yog'inlarini kamaytiring.

3. Noodle mahsulotlarida qo'llanilishi
Sifatni yaxshilang va hosilni oshiring.

Nima uchun bizni tanlaysiz

1. ISO sertifikati bilan 10 yildan ortiq tajriba,
2. Lazzat va tatlandırıcılarni aralashtirish fabrikasi, Tianjia o'z brendlari,
3. Bozor bilimlari va tendentsiyalarini kuzatish bo'yicha tadqiqotlar,
4.Issiq mahsulotlarni o'z vaqtida yetkazib berish va zaxiralarni reklama qilish,
5. Ishonchli va shartnoma mas'uliyatiga va sotishdan keyingi xizmatga qat'iy rioya qiling,
6. Xalqaro logistika xizmati, qonuniylashtirish hujjatlari va uchinchi tomon tekshiruvi jarayoni bo'yicha professional.