Fosfor kislotasi
Xususiyatlar:
Rangsiz, tiniq yoki biroz och rangli quyuq suyuqlik. Suv va etanolda eriydi. Yopiq idishlarda saqlash kerak.
Oziq-ovqat sifatidagi fosfor kislotasi, keng tarqalgan oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida, ko'p maqsadli qo'llaniladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda fosfor kislotasi oziq-ovqatning tuzilishi va ta'mini yaxshilash uchun kislotali xushbo'ylashtiruvchi vosita, bufer, emulsifikator va boshqalar sifatida ishlatilishi mumkin va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda muhim rol o'ynaydi.
Fosfor kislotasi, kislotali xushbo'ylashtiruvchi vosita sifatida, oziq-ovqatda ziravor rolini o'ynaydi. U oziq-ovqatning kislotaliligini oshirishi va ta'mini yanada mazali qilishi mumkin. Masalan, gazlangan ichimliklarda Shixingning fosfor kislotasi ichimlikning kislotaliligini oshirishi va ta'mini yanada tetiklashtirishi mumkin. Bundan tashqari, fosfor kislotasi sirka kislotasi o'rnini bosuvchi sifatida, sirka kislotasi souslari, tuzlangan ovqatlar va boshqalarni tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin.
Fosfor kislotasi bufer sifatida ham ishlatilishi mumkin. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida fosfor kislotasi oziq-ovqatning pH qiymatini barqarorlashtirishi va kislota-asos reaksiyalarining oldini olishi mumkin. Bu oziq-ovqat mahsulotlarining barqarorligini saqlash va saqlash muddatini uzaytirish uchun juda muhimdir. Masalan, yogurt ishlab chiqarishda fosfor kislotasi tegishli kislotalilik, barqarorlik va ta'mni saqlash uchun bufer sifatida ishlatilishi mumkin.
Fosfor kislotasi emulsifikator sifatida ham ishlatilishi mumkin. Oziq-ovqat ishlab chiqarish jarayonida fosfor kislotasi oziq-ovqat tarkibidagi yog' va suvning bir-biri bilan aralashishiga yordam beradi va bir xil emulsiya hosil qiladi. Bu oziq-ovqatning tuzilishi va ta'mini yaxshilash uchun juda muhimdir. Masalan, sut mahsulotlarida fosfor kislotasi sut yog'ini emulsiya qilish, sut kislotasining barqarorligini oshirish va sut mahsulotlarini yanada yumshoq va mazali qilish uchun ishlatilishi mumkin.
1. ISO sertifikati bilan 10 yildan ortiq tajribaga ega,
2. Lazzat va tatlandırıcı aralashtirish fabrikasi, Tianjia o'z brendlari,
3. Bozor bilimlari va trendlarni kuzatish bo'yicha tadqiqotlar,
4. Issiq talabga ega mahsulotlarni o'z vaqtida yetkazib berish va aktsiyalarni reklama qilish,
5. Ishonchli va shartnoma majburiyatlarini va sotishdan keyingi xizmatni qat'iy bajaring,
6. Xalqaro logistika xizmati, legallashtirish hujjatlari va uchinchi tomon tekshiruvi jarayoni bo'yicha professional.
