Jelatin

Qisqacha tavsif:

CAS raqami:9000-70-8

Qadoqlash:25 kg/sumka

Minimal buyurtma miqdori:1000 kg

Fizikaviy va kimyoviy elementlar		Sinov usuli GB6783-2013	Natija
Jele kuchi (6.67%, 10°C) (Gullash)		240-260	253
Yopishqoqlik (6.67%, 60°C) (mPa.s)		2.0-4.0	2.7
Zarrachalar hajmi (to'r）		40	40
Namlik (%)		≤14	8
Kul (%)		≤2.0	0,65
PH qiymati		4.0-6.5	5.8
O'tkazuvchanlik (%) /to'lqin uzunligi(nm)	450 nm	≥30	86
O'tkazuvchanlik (%) /to'lqin uzunligi(nm)	620 nm	≥50	92
Shaffoflik (5%) (mm)		≥250	43
Erimaydigan zarrachalar (%)		≤0.2	0.1
Oltingugurt dioksidi SO2 (mg/kg)		≤30	18
Vodorod peroksid H2O2 (mg/kg)		≤10	7.3
Mishyak (As) (mg/kg)		≤1.0	0.8
Xrom (Cr) (mg/kg)		≤2.0	0.9
Plumbum (Pb) (mg/kg)		≤1.5	0.8
Kadmiy (mg/kg)		≤0.1	Yo'llanma
Simob (mg/kg)		≤0.05	Yo'llanma
Rang	Och sariq yoki sarg'ish oq donador

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot tafsiloti

Mahsulot teglari

Jelatin nima?
Jelatin kollagendan olinadi va 18 ta aminokislotadan tashkil topgan yuqori molekulyar og'irlikdagi oqsildir. Jelatin ishlab chiqarish uchun odatda mol terisi, suyaklar va baliq tangachalari ishlatiladi.

Jelatin 5-10 daqiqa suvni shimib oladi va qizdirilsa, u erigan holatga o'tadi. Sovutilganda esa gel holatiga o'tadi. U keng tarqalgan.

ko'p jihatdan qo'llaniladi:

1. Sanoat jelatini: Sanoat yopishtiruvchi moddalar, Peyntbol, Gugurt, Qutilar...
2. Oziq-ovqat jelatini: shakarlamalar, shirinliklar, alkogolsiz ichimliklar, konservalangan ovqatlar ...

Xantal kukunini qo'llash:
1. Non, xamir ovqatlar, pishiriqlar va boshqalar sifatida ishlatiladi, achchiq ta'm va yorqin rang.
2. Kundalik xamir ovqatlar va tortlar ishlab chiqarish, dekorativ rol o'ynaydi va ta'mni yaxshilaydi.
3. Xantal tayyorlash uchun ishlatiladigan masalliqlar.

Kirish

Farmatsevtik jelatin yuqori molekulyar og'irlik, yuqori yopishqoqlik, yaxshi shaffoflik, juda past og'ir metallar tarkibi, yuqori suv singishi va yopishqoqlik xususiyatlariga ega.

18 turdagi aminokislotalarga boy, bu yuqori ozuqaviy qiymatga ega bo'lgan oziq-ovqat qo'shimchasi bo'lib, milliy standartimiz talablariga javob beradi. Eng ilg'or texnologiyalardan foydalanadigan zamonaviy zavodda ishlab chiqarilgan.

Foydalanish va qo'llanilishi:

Jelatin ishlab chiqarish xom ashyosi, ishlab chiqarish usullari, mahsulot sifati va mahsulotdan foydalanishga ko'ra qutulish mumkin bo'lgan jelatin, dorivor jelatin, sanoat jelatini, fotografik jelatin va charm yelimi va suyak yelimiga bo'linadi.

1. Jelatin iste'mol qiling. Bu oziq-ovqat sanoatida muhim tarkibiy qism va qo'shimcha hisoblanadi. Ko'pincha go'sht mahsulotlari, keklar, muzqaymoq, pivo, sharbat va boshqalarni ishlab chiqarishda jellashtiruvchi vosita, stabilizator, emulsifikator, quyuqlashtiruvchi va tiniqlashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi.

2. Biofilm materiali. Uyda va xorijda eng ko'p o'rganilgan jelatin asosidagi plyonka materiallari asosan xitosan-jelatin aralashmasi plyonkasi, jelatin-ipak fibroin aralashmasi plyonkasi, polilaktik kislota-jelatin aralashmasi plyonkasi va polivinil spirt-jelatin aralashmasi plyonkasi va boshqalar. Jelatinning fizik va kimyoviy xossalari yaxshilanadi va jelatin asosidagi polimer plyonka materiali yanada funktsionaldir.

3. Tibbiy tola. Boshqa kompozit materiallarni jelatin bilan aralashtirish jelatin asosidagi tibbiy tola materiallarining mexanik xususiyatlarini yaxshilaydi.

4. Tashkiliy ta'mirlash va almashtirish. To'qima muhandisligi iskala materiallari va signal molekulyar tashuvchilari sifatida ishlatiladigan jelatin asosidagi kompozit materiallar biomateriallarning tadqiqot markazlaridan biridir. Jelatin eritmasi gidrogel hosil qilish uchun o'zaro bog'langan bo'lib, bu yerda suv g'ovak iskala materialini hosil qilish uchun muzlatib quritiladi va g'ovaklik va g'ovaklik hajmini muzlatish parametrlarini o'zgartirish orqali sozlash mumkin. Shuning uchun, turli to'qimalarni ta'mirlash talablariga muvofiq ideal jelatin asosidagi to'qima muhandisligi materialini loyihalash mumkin.

5, sanoat jelatini. Elyaf to'qimachilik, izolyatsiya materiallari, qog'oz, golografik materiallar va boshqalarni ishlab chiqarishda ishlatiladi. Sanoat yelimida odamlar gidrolizlangan hayvon oqsilidan oqsil olish uchun oqsil jelatinidan, ozuqa qo'shimchalari uchun yem uchun jelatindan, gugurt sanoatida ishlatiladigan jelatin uchun jelatindan va gugurt jelatinidan foydalanishga odatlangan. Qadoqlash va boshqa mahsulotlar uchun ishlatiladigan issiq eritilgan jelatin issiq eritilgan kukun deb ataladi va tabiiy ravishda quritilgan jelatin tuproq yelimi deb ataladi.

Nima uchun bizni tanlang

1. ISO sertifikati bilan 10 yildan ortiq tajribaga ega,
2. Lazzat va tatlandırıcı aralashtirish fabrikasi, Tianjia o'z brendlari,
3. Bozor bilimlari va trendlarni kuzatish bo'yicha tadqiqotlar,
4. Issiq talabga ega mahsulotlarni o'z vaqtida yetkazib berish va aktsiyalarni reklama qilish,
5. Ishonchli va shartnoma majburiyatlarini va sotishdan keyingi xizmatni qat'iy bajaring,
6. Xalqaro logistika xizmati, legallashtirish hujjatlari va uchinchi tomon tekshiruvi jarayoni bo'yicha professional.