Soya oqsili izolati

Qisqacha tavsif:

CAS raqami:9010-10-0
Qadoqlash:25 kg/sumka
Minimal buyurtma miqdori:1000 kg

Soya oqsili izolatiEng yuqori protein miqdoriga ega soya oqsili. U yog'sizlantirilgan soya unidan yog'lar va uglevodlarning ko'p qismini olib tashlash orqali tayyorlanadi va 90 foiz proteinli mahsulot hosil qiladi. Shuning uchun, soya oqsili izolati boshqa soya mahsulotlariga nisbatan juda neytral ta'mga ega. Uglevodlarning ko'p qismi olib tashlangani sababli, soya oqsili izolatini iste'mol qilish gaz hosil bo'lishiga olib kelmaydi. Soya oqsili izolati oziq-ovqat sanoatida ozuqaviy (oqsil miqdorini oshirish), hissiy (og'izda yaxshiroq ta'm, yoqimsiz ta'm) va funktsional sabablarga ko'ra (emulsiya, suv va yog'ni singdirish va yopishqoq xususiyatlarni talab qiladigan ilovalar uchun) ishlatiladi.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot tafsiloti

Mahsulot teglari

Mahsulot	Texnik xususiyatlar	Natijalar
Organoleptik sana
Tashqi ko'rinish va rang	Och sariq kukun	Muvofiqlik
Hid va ta'm	Oddiy ta'm, o'ziga xos hidsiz	Muvofiqlik
Jarayon sanasi
Xom protein	Min.90% (quruq asosda Nx6.25)	90.40%
Kul	Mx.6.0% (quruq asosda)	5.52%
Yuz	Maks.1% (quruq asosda)	0,69%
Namlik	Maks.7%	6.92%
Mesh hajmi	Min.95% Elak 100 mesh	98.80%
Og'ir metallar
Qo'rg'oshin	≤0,5 mg/kg	Muvofiqlik
As	≤0,5 mg/kg	Muvofiqlik
Mikrobiologiya
Standart plitalar soni	<20000CFU/G	2080CFU/G
Xamirturush va mog'or	<100CFU/G	35CFU/G
Koliform	<10CFU/G	Salbiy
E.COLI	Salbiy	Salbiy
Salmonella	Salbiy	Salbiy

Mahsulot tavsifi

Yuqori sifatli soya oqsili soya oqsili/izolyatsiya qilingan soya oqsili.

Soya oqsili izolati ko'pgina mamlakatlarda eng mashhur oziq-ovqat qo'shimchalari va ingredientlaridan biridir.

Soya oqsili izolatining funktsiyasi

Soya oqsili izolati asosan go'sht mahsulotlarining tuzilishini yaxshilash uchun ishlatiladi, ammo u oqsil miqdorini oshirish, namlikni ushlab turishni yaxshilash va emulsifikator sifatida ham ishlatiladi.

Soya oqsili izolatining qo'llanilishi

Soya oqsili izolyatining yuqori navli go'sht mahsulotlariga qo'shilishi nafaqat go'sht mahsulotlarining tuzilishi va ta'mini yaxshilaydi, balki oqsil miqdorini oshiradi va vitaminlarni mustahkamlaydi. Kuchli funktsiyasi tufayli suvni ushlab turish, yog'ni ushlab turishni ta'minlash, sousning ajralishini oldini olish, sifatni yaxshilash va ta'mni yaxshilash uchun dozasi 2% dan 5% gacha bo'lishi mumkin.

Nima uchun bizni tanlang

1. ISO sertifikati bilan 10 yildan ortiq tajribaga ega,
2. Lazzat va tatlandırıcı aralashtirish fabrikasi, Tianjia o'z brendlari,
3. Bozor bilimlari va trendlarni kuzatish bo'yicha tadqiqotlar,
4. Issiq talabga ega mahsulotlarni o'z vaqtida yetkazib berish va aktsiyalarni reklama qilish,
5. Ishonchli va shartnoma majburiyatlarini va sotishdan keyingi xizmatni qat'iy bajaring,
6. Xalqaro logistika xizmati, legallashtirish hujjatlari va uchinchi tomon tekshiruvi jarayoni bo'yicha professional.